ohne Archive - WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY https://wickadilly.shop/herbigkeit/ohne/ Die ehrlichsten BBQ Saucen, RUB's - Trockenmarinade und Gewürze für den perfekten Grill Genuss. Mon, 11 Dec 2023 19:35:36 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://wickadilly.shop/wp-content/uploads/2023/02/cropped-logo_wickadilly_kp_hd-32x32.png ohne Archive - WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY https://wickadilly.shop/herbigkeit/ohne/ 32 32 147984592 WILD WILD RUB https://wickadilly.shop/produkt/wild-wild-rub/ Mon, 19 Dec 2022 20:43:53 +0000 http://wickadilly.shop.cloud5-vm453.de-nserver.de/?post_type=product&p=861 Werde WILD und würze Deine Wild mit dem neuen WILDGEWÜRZ.

Der Beitrag WILD WILD RUB erschien zuerst auf WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY.

]]>

PRODUKTBESCHREIBUNG

Eine deftige Wildmahlzeit – das ist in der kühlen Jahreszeit genau das Richtige. Wild hat einen ganz eigenen, delikaten, manchmal auch etwas strengen Geschmack. Für ein harmonisches Geschmackserlebnis ist es besonders wichtig, dem Wild die richtigen Gewürze beizufügen. Wacholderbeeren nehmen etwas von der Intensität, Thymian schmeckt leicht herb und passt hervorragend zu Rosmarin. Wird Wildfleisch vor der Zubereitung in eine Marinade mit den richtigen Gewürzen einlegt, sorgt das für ein besonderes Geschmackserlebnis. Für die Marinade bieten sich Rotwein und gewürfeltes Wurzelgemüse wie Sellerie an.

ZUTATEN

Chipotle Chili, Wacholderbeere, Rohrohrzucker, Paprika (geräuchert), Tomaten, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Sternanis, Cumin (Kreuzkümmel), Knoblauch (geräuchert), Kaffee (Arabica), Meersalz, Zitronenschale, Ceylon Zimt

Der Beitrag WILD WILD RUB erschien zuerst auf WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY.

]]> 861 SUPER SCHNITZEL https://wickadilly.shop/produkt/super-schnitzel/ Mon, 19 Dec 2022 19:20:18 +0000 http://wickadilly.shop.cloud5-vm453.de-nserver.de/?post_type=product&p=853 Wer Schnitzel mag, wird „Super Schnitzel“ lieben. Das perfekte Gewürz für das perfekte Schnitzel. Durch Zutaten wie Paprika edelsüß, Rosenpaprika sowie weißen Pfeffer, bekommt es eine feine Würze. Sumach verleiht dem Ganzen eine leichte Frische. Eignet sich auch hervorragend als Hähnchen RUB.

Der Beitrag SUPER SCHNITZEL erschien zuerst auf WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY.

]]>

PRODUKTBESCHREIBUNG

Wer Schnitzel mag, wird „mein Schnitzel“ lieben. Das perfekte Gewürz für das perfekte Schnitzel. Durch Zutaten wie Paprika edelsüß, Rosenpaprika sowie weißen Pfeffer, bekommt es eine feine Würze. Sumach verleiht dem Ganzen eine leichte Frische. Eignet sich auch hervorragend als Hähnchen RUB.

ZUTATEN

Paprika (edelsüss), Meersalz, Pfeffer (weiß) Sumach, Rosenpaprika, Senf

Der Beitrag SUPER SCHNITZEL erschien zuerst auf WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY.

]]> 853 MAGIC DUST RUB https://wickadilly.shop/produkt/magic-dust/ Mon, 19 Dec 2022 13:12:35 +0000 http://wickadilly.shop.cloud5-vm453.de-nserver.de/?post_type=product&p=806 Der wohl bekannteste RUB der Welt, das Original Rezept nach Barbecue Legende Mike Mills dem Erfinder des Magic Dusts. Diese Universal Gewürzmischung, welche für nahezu alle Fleischarten geeignet ist, wird Dir jedes Gericht verfeinern.

Der Beitrag MAGIC DUST RUB erschien zuerst auf WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY.

]]>

PRODUKTBESCHREIBUNG

Magic Dust ist ideal für die Klassiker wie Spare Ribs & Pulled Pork geeignet. Der wohl bekannteste RUB der Welt, erfunden durch Barbecue Legende Mike Mills, ist aber eine Universal Gewürzmischung, welche zu nahezu allen Fleischarten passt. Man kann aber auch aus dem Magic Dust eine Marinade erstellen, indem man die Würzmischung mit Öl, Wasser, Rotwein oder Bier anrührt. Vegetarier oder Veganer können mit unseren RUB`s auch Gemüse oder Käse für den Grill veredeln.

ZUTATEN

Rohrohrzucker, Paprika (edelsüß), Knoblauch (gemahlen), Meersalz, Chipotle Chili, Kreuzkümmel (Cumin), Senf, Pfeffer (Schwarz), Cayennepfeffer Chili

Der Beitrag MAGIC DUST RUB erschien zuerst auf WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY.

]]> 806 SMOOTH BLACK https://wickadilly.shop/produkt/smooth-black/ Wed, 30 Nov 2022 22:44:43 +0000 http://wickadilly.shop.cloud5-vm453.de-nserver.de/?post_type=product&p=161 SMALL BATCH TERIYAKI SAUCE
TERIYAKI GEWÜRZSOSSE

Der Beitrag SMOOTH BLACK erschien zuerst auf WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY.

]]>

PRODUKTBESCHREIBUNG

Die Nr. 4 – ein Klassiker par Excellence – die Teriyaki Sauce nach asiatischer Art. In der amerikanischen BBQ-Szene nicht mehr wegzudenken. Perfekt zu Tacos, Hähnchen und Co. Natürlich lassen sich mit SMOOTH BLACK auch schöne asiatische Gerichte zaubern oder Sushi würzen. Dazu sagen die Asiaten: Ein echtel Tausendsassa!

ZUTATEN

55% Sojasauce (Trinkwasser, Speisesalz, SOJABOHNEN, WEIZEN), 33% Mirin Würzmittel (Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Alkohol, Reismalz, Speisesalz, unpolierter Reis, Glukosesirup, Melasse, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Roh Rohrzucker, Sake (Trinkwasser, Hefe, Reis), Zwiebeln, 2% Ingwer, 1% Zitronensaft, Gewürze, angebraten in Raps Öl.

Der Beitrag SMOOTH BLACK erschien zuerst auf WICKADILLY & Co. - THE BBQ COMLPANY.

]]> 161