STORCHYS RUB
Die süßeste Versuchung seit es RUB`s gibt.
by @storchysbbq
Eigenschaften
Geeignet für
Hähnchen, Schwein
Anwendung
Trocken Marinieren
Kochart
Braten, Grillen, Smoken
Kochkultur
Europäisch
Süße
Sehr Süß
Salzigkeit
Normal
Schärfe
Mild
Pfeffernote
Pfeffrig, Rauchig
Beschaffenheit
Gemahlen
Struktur
Feingemahlen
Inhalt:
210g
Entspricht:
35,62 € / kg
6,99 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
PRODUKTBESCHREIBUNG
Der Rub ist durch den Rohrzucker und den Kokosblütenzucker etwas süßlich. Er passt super zu Chicken Wings und Pollo Fino. Bei Schweinefleisch, hat er allerdings auch nicht versagt :-) Rezept: Die Chicken Wings mit einrubben indirekt ca. 45 min grillen dann kurz direkt für eine schöne Kruste. Dann Butter und Honig schmelzen und die Wings mit einpinseln. Das ist ein wahrer Gaumenschmaus.
ZUTATEN
Rohrohrzucker, Paprika (edelsüß), Kokosblütenzucker, Tonka Bohne, Rauchsalz, Koriander, Knoblauch, Salzflocken, Zwiebel, Tellicherry Pfeffer, Oregano
